北方瓷窑的继续发展

　　磁州窑是宋代北方地区一个重要的民间瓷窑，产地位于今河北省的的南部。元代磁州窑在宋、金的基础上得到了继续发展，并取得了新的成就。那时在蒙古族统治下的北方地区，由于受蒙族文化习俗的影响，在造型、装饰风格等方面磁州窑厂发生了与宋、金时代完全不同的变化，器物绘制更加豪放不羁，但其主要品种仍以白地黑花为主(实际应分为白地褐花、白地黑褐花、白地红褐花)，此外还有白地剔花，孔雀绿釉黑花，釉上彩和三彩，黑釉，绞胎等。
　　钧州窑在河南禹县、是北宋时著名瓷窑。钧窑最突出的成就，是成功的烧制了铜红釉，由此而驰名中外。
　　霍州窑主要烧制白瓷，仿定瓷及少量的白地黑褐花器，造型简单，均为小器，主要是碗、碟、高足杯及仿定折腰盘等。
    耀州窑青釉瓷器的成就最突出，它的釉色青翠美丽，纹饰富丽堂皇，装饰工艺非常考究，在宋代北方青瓷中首屈一指。

南方磁窑生产的新阶段

　　元青白釉瓷器与宋代相比釉色略显青色，粗者制品釉面青白中泛黄，没有宋代那样清澈。器物型体也已由宋时的轻巧挺拔变得厚重饱满，有的还很高大，器物胎体已普遍增厚，薄胎者较少但仍很精细，装饰方法上较宋时更为丰富，光素无纹饰的已极为少见。装饰以划花和刻花为主，镂雕已成为一种突出的装饰技巧，并常和串珠相结合使用。
    龙泉窑是宋代南方地区烧制青瓷的著名瓷窑，其产品苍古幽雅，有划、刻、印、贴、雕等多种方法，经常互相结合运用，从而使纹饰更加突出。
　　元代哥哥窑是属民间瓷窑，与皇宫内的传世哥窑不同，传世哥窑属官窑，专为宫廷烧制贡瓷，民间哥窑则是在浙江龙泉烧制的哥窑。
　　吉州窑是我国南方地区享有盛誉的民间瓷窑，在极盛时期烧制了许多种以黑釉为主的窑变花釉瓷，剪纸贴花瓷及釉下彩绘　瓷，具有浓厚的民间趣味，彩绘瓷是吉州窑的主要品种。彩绘多数纹饰皆布满全器或采用多层次的绘画。装饰画面非常饱满，与青花的装饰风格有相同之处。
　　铁店窑的乳浊釉瓷非常发达，实际上是一种仿钧窑釉瓷，因挂釉很厚，没有透明感，像蛋白石或牛乳中溶以颜料一般，故有乳浊釉之称。德化窑是我国南方著名的瓷窑之一，以烧制独特风格的白瓷而驰名于世。衡山窑附近有两个瓷窑，一个烧制青瓷，一个烧制彩瓷。七里镇窑是宋元时期在江西南部盛产黑釉瓷的窑场之一，鼓钉纹是其突出的装饰特点。

琉璃、珐花

　　元代琉璃制品有香炉、宝灯、楼阁等，珐花是在琉璃基础上发展的一个新品种，是陶胎彩器。珐花器胎质白灰，釉色鲜亮，制作方法与琉璃不同。

瓷器的输出与艺术交流

　　元代陶瓷器的大量输出，在沟通中外文化方面起到一定的促进作用，当时不少国家学习我国的制瓷技术，泰国国家曾两次访问元大都，并带回陶工传授中国制陶工艺。越南仿制的元青花瓷器，无论造型还是花纹元瓷十分酷似，足以说明当时制瓷技艺上的交流之广泛和深入，这种交流既增进了各国人民的友谊，又推动了社会的进步。